Cinque giorni di pura estasi fondente. Dal 13 al 17 febbraio 2026 CioccolaTò sarà il regno dei golosi in Piazza Vittorio Veneto, irradiandosi tra le dimore storiche e i musei di Torino.
Un’armata di dolcezza tra cacao e cultura
Le golose bancarelle in Piazza Vittorio (ediz. 2025). Courtesy cioccolaTò
A febbraio, un’allegra guarnigione di maestri cioccolatieri e artigiani internazionali invaderà la città. Tra laboratori, show cooking e degustazioni, Torino celebrerà l’arte sublime del cacao. Un primato che affonda le radici nel XVIII secolo: fu qui infatti che la cioccolata divenne solida. Alla corte sabauda nacque il Diablottino, antenato vanigliato del giandujotto.
Che vide la luce più tardi, quando l’arguzia dei pasticceri piemontesi si beffò dell’embargo napoleonico miscelando il cacao alle nocciole delle Langhe. Nell’edizione 2026, il mitico lingottino in carta dorata sarà l’indiscusso protagonista delle vendite.
Torino, città magica, trasforma il cibo in linguaggio per interpretare la società attraverso il filone “Raccontare il cioccolato”. Il cacao diventa così il fil rouge tra cinema e letteratura. L’appuntamento clou è per il 14 febbraio alle 18:30. Al Circolo dei Lettori, Joanne Harris presenterà il suo nuovo libro del 2025, L’apprendista del cioccolato, prequel del celebre Chocolat. Tra l’altro un’occasione speciale per immergersi nelle sale settecentesche di Palazzo Graneri della Roccia.
Willy Wonka e l’arte del racconto, più tanti stimoli per la creatività dei bimbi
Ai più piccoli piace molto il cioccolato, ottimo mezzo per stimolarne la creatività. Courtesy cioccolaTò
In Piazza Vittorio sorgerà una versione reale della Fabbrica di Cioccolato di Roald Dahl, guidata da un eccentrico mastro cioccolatiere. Per chi preferisce la penna, il Museo Accorsi-Ometto ospiterà (dal 13 al 15 febbraio) sessioni di scrittura creativa ispirate alle fragranze cittadine: brevi racconti per dare voce alle emozioni che solo il cacao sa risvegliare.
Il Museo Accorsi-Ometto darà anche spazio alla storia. Tra porcellane e antiche cioccolatiere, rivivrà il fasto del Settecento torinese. Sabato 14 e domenica 15, dopo la visita guidata delle 15:30, i bambini potranno cimentarsi nel laboratorio “Dipingi con il cioccolato”, creando opere d’arte con speciali tempere edibili e concludendo l’esperienza con una golosa degustazione.
Per info: cioccolaTò
